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餐饮股今日回暖，截至发稿，九毛九(09922)涨4.31%，报17.44港元；海伦司(09869)涨3.32%，报13.06港元；海底捞(06862)涨2.73%，报18.82港元；呷哺呷哺(00520)涨1.74%，报5.86港元。

消息面上，东吴证券(601555)指出，3月为传统餐饮淡季，数据环比1-2月下行是历年正常现象，今年叠加甲流影响，3月上旬高频数据显波动，但3月末逐步回稳。

展望全年，行业景气度上行和基本面持续回暖趋势明确。随着消费场景快速修复，餐饮企业单店模型成本精进叠加收入端持续增长，业绩弹性凸显。同时，疫后行业景气度逐步提升下品牌重启扩张周期，集中度进一步提升，头部企业有望持续受益，估值向上修复，看好板块中长线布局价值。