2023中国（迁西）板栗暨栗蘑产业发展大会现场，多个项目集中签约。姜文山 摄

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中国青年网石家庄8月25日电（记者 姜文山）8月24日，2023年中国（迁西）板栗暨栗蘑产业发展大会在河北省迁西县中国板栗博物馆广场上隆重开幕。

来自国家、省、市部门的领导，相关产业的专家学者，优秀企业代表和农民代表相聚于此，在品味迁西这座深呼吸小城别样韵味的同时，共同为板栗、栗蘑产业的发展献计献策、添砖加瓦。

2023中国（迁西）板栗暨栗蘑产业发展大会现场文创产品展示。姜文山 摄

据主办方介绍，2023年中国（迁西）板栗暨栗蘑产业发展大会为期三天，包括栗蘑产业观摩，大会开幕式、迁西栗蘑产业高质量发展研讨会、栗海游园体验活动、板栗树认养以及迁西文旅项目观摩等。“以栗为媒、以栗惠农、以栗兴业”，此次大会不仅能让嘉宾享受到美好的自然景观，更能感受到迁西特色农业蓬勃发展的磅礴力量。

8月24日，工作人员向客商、游客介绍迁西板栗特色产品。姜文山 摄

迁西是著名的“中国板栗之乡”，全县板栗栽培面积75万亩、5000万株，常年产量8万吨，综合产值突破25亿元。

8月24日，来到大会现场的游客现场体验传统织布工艺。姜文山 摄

迁西还是“中国栗蘑之乡”，以栗蘑为主的食用菌产业栽培总量达到1亿棒，鲜菇产量2万吨，实现产值近4亿元。迁西板栗、栗蘑不仅是迁西农民稳定的收入来源，更是迁西农业发展的稳固根基。

近年来，该县围绕农业高质量发展这一目标，大力推动板栗、栗蘑加工业发展，引进了总投资6亿元的粒上皇北方生产基地、总投资1.1亿元的灰树花多糖提取等项目，实现了农产品从初加工向深加工、精细化转变，成为高附加值的商品。