【资料图】
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家庭腌咸鸡蛋的土方法如下,家庭腌咸鸡蛋的土方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、新鲜蛋清洗两遍,第一遍用钢珠慢慢打,第二遍用流水打。
2、把洗好的鸡蛋放在漏筐里晾干水分,最好在太阳下晒几个小时,可以提高出油率。
3、准备一小碗白酒,准备一个盘子,把盐和五香粉混合均匀(可以用十三香代替五香粉)。保鲜膜可以提前切,也可以包好后再切。
4、鸡蛋在白酒里翻面,然后在盐里滚一滚,再在上面粘一层盐。
5、把做好的鸡蛋放在密封的罐子里,找个阴凉的地方放在那里。等一个月就可以吃了。
以上就是家庭腌咸鸡蛋的土方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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