联合国粮农组织（FAO）周五（5月5日）发布了最新的4月份世界价格指数，该数据出现一年来的首次上涨。不过比一年前的历史高位还是回落了约20%。

粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格变化的权威数据，由谷物、植物油、乳制品、肉类、食糖这五类商品价格指数加权平均数构成。

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该指数4月平均为127.2点，高于3月的126.5点，与2022年同期相比回落31.2点（19.7%）。

粮农组织首席经济学家Maximo Torero表示，“随着经济从严重放缓中复苏，需求将增加，从而对粮食价格构成上行推力。”

细分来看，4月份的价格上涨主要是因为食糖、肉类价格的上涨，这抵消了同期谷物、乳制品和植物油价格指数的下跌。

其中，食糖价格指数较3月份飙升17.6%，达到2011年10月以来的最高水平；肉类价格指数环比上涨1.3%。乳制品、植物油和谷物的价格指数则进一步走低。

食糖的涨幅与市场对供应紧张的担忧加剧有关。全球最主要的供应国印度由于出口限制，其糖产量预测下调，此外泰国、中国的产量低于此前预期。

此外，在所有主要谷物中，唯独大米价格在上涨。

Torero表示，“大米价格的上涨非常令人担忧，所以重启黑海协议至关重要，以避免小麦和玉米价格也出现飙升。”

黑海协议也叫黑海粮食协议，是去年7月联合国、俄罗斯、土耳其和乌克兰达成四方协议，该协议允许通过黑海“海上人道主义走廊”，从乌克兰三个主要港口（切尔诺莫斯克港、敖德萨港和南方港）向世界各地出口农产品。

不过目前，黑海协议的续签处于谈判阶段，未来前景尚存不确定性。

在另一份关于谷物供需的报告中，粮农组织预测2023年世界小麦产量为7.85亿吨，略低于2022年的水平，但仍是有记录以来的第二大产量。

（来源：财联社）